Schoenwolff kocht live

Das Essen genießen, den Geschmack erleben, Umami entdecken. Hochwertigste Lebensmittel, die ausschließlich vor Ort frisch und authentisch zubereitet werden. Verschmolzen zu komplexen Gerichten oder einfach das pure Produkt genießen.

Neugierig auf Neues sein, aber auch alte Gerichte erhalten und weitergeben. Beim Kochen zuschauen, probieren, diskutieren und daraus lernen. Essen ist viel mehr als „nur“ Nahrungsaufnahme.

Essen ist Leben, Essen ist Wertschätzung und gutes Essen ist nicht selbstverständlich.

Zusammen essen – Gerichte verbinden, essen verbindet.

Wir verwenden Produkte aus der Heimat, Rindfleisch aus der Region, Wild aus heimischen Wäldern. Kartoffeln, Brot und Eier direkt vom Bauern hier aus Wittgenstein. Aber auch Produkte aus aller Welt, aus nachhaltiger Zucht und fair erwirtschaftet.

In unserem Blog gibt es nicht nur die aktuellsten Neuigkeiten, sondern auch jede Menge Fotos.

Vom Spanferkel aus der Kiste, Kartoffelsuppe mit verschiedenen Toppings oder Schmorfleisch von der Wittgensteiner Kuh aus dem Gußtopf für die rustikale Veranstaltung bis zu einem 7-Gänge-Menü mit Krustentieren, Lammkarrée, Rinderfilet oder Rehrücken, inkl. Dessert und Getränken zu jedem Gang für die gehobene Veranstaltung.

Oder vielleicht eine Kombination dieser Varianten?

Für jede Veranstaltung gibt es eine passende kulinarische Begleitung.

Auch vegetarische und vegane Gerichte, sowie die Berücksichtigung von Unverträglichkeiten, sind nach Rücksprache kein Problem.

Ob mit der "Rollenden Küche" oder mit unserem vielfältigen Equipment - wir passen uns euren Gegebenheiten an.

Ein Angebot für unsere Leistungen wird je nach Aufwand, verwendeten Produkten und Anzahl der Gäste individuell erstellt.

Im Februar 2023 haben wir uns einen Traum erfüllt und sind seit dem stolze Besitzer der "Rollenden Küche".

Sie ist ein Ort, an dem frische Zutaten, kreative Rezepte und Leidenschaft für gutes Essen zusammenkommen.

Unser Ziel ist es, ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das nicht nur den Hunger stillt, sondern auch eine besondere Atmosphäre schafft.